Asse per pasta realizzata in legno di betulla, con sponde laterali per evitare di far fuoriuscire la farina e l'impasto. Dotata di listello che blocca l'asse sul bordo del tavolo garantendone la stabilità. È l’utensile che non può mancare in cucina, per preparare pizze gustose, ravioli, tagliatelle, impasti per pane e focacce, torte e biscotti ecc.
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