Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku
Dimensioni Lunghezza taglio lama: 165 mm, Lunghezza manico: 126 mm
Materiale della lamaAcciaio inossidabile
Marchio Kai
Colore Nero
Materiale della maniglia Polipropilene
Bordo della lama Schlicht
La linea Wasabi è una combinazione di funzionalità e lunga tenuta di filo. La notevole resistenza dei materiali e un design semplice, rendono questi coltelli adatti ad un utilizzo professionale.
Il manico sintetico, con aggiunta di polvere di bambù, garantisce un’ottima igiene e una considerevole resistenza all’acqua. La classica forma ovale o a castagna ricorda i classici coltelli Giapponesi in legno.
Le lame sono realizzate in acciaio 6A/IK6 che, nonostante una durezza relativa 56 HRC, mantiene a lungo il taglio ed è estremamente resistente alla corrosione.
Coltello da cucina tuttofare ideale per carne, verdure e pesce.
Non ci sono ancora commenti per questo articolo.