ZWILLING PRO COLTELLO CUOCO CM 20

Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico:
codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica


I coltelli da cuoco ZWILLING uniscono una fattura di alta qualità e il design innovativo con materiali di prima scelta. Il manico ergonomico di questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro è estremamente maneggevole e contribuisce alla stupefacente funzionalità di questo tradizionale coltello da 20 cm. Il coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, la sua lama FRIODUR® temperata con un trattamento criogenico specificatamente sviluppato che gli conferisce eccezionale robustezza e affilatura. Le superfici senza soluzione di continuità impediscono ai germi di accumularsi e lasciano il coltello sempre pulito e igienico. Questo coltello da cuoco ZWILLING® Pro vi permette di essere precisi nel taglio con estrema facilità.