Teglia forno cm 36xh3,5 cm ferro blu
Questo tegame in acciaio blu ha lati svasati e viene tipicamente usato per fare il genoise e il pan di spagna, sebbene sia adatto anche per la cottura della pizza. La sua profondità relativamente bassa mantiene il contenuto compatto e umido, il che consente un riscaldamento rapido e
impedisce l'asciugatura eccessiva. Questa tortiera è realizzata in acciaio blu. Ha anche bordi arrotolati.
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