5 PADEL PADELLA IN RAME 4PLY CM. 28 ZANI SERAFINO

Padella in rame 4ply linea 5 Padel di Serafino Zani
Dimensioni 28 cm.
Adatto alle cotture raapide e controllate
Utilizzo: Fiamma, Induzione, Forno
Caratteristiche: rapido trasmettitore del calore, l'ossidazione estetica del rame risulta gradevole
Peculiarità: Funzionalità, estetica accattivante
Cotture lente: brasati, risotti ecc..
Cotture rapide: omelette, filetto, ecc...



Le padelle in rame non necessitano di particolare manutenzione; si possono lavare a mano o in lavastoviglie. In presenza di residui di alimenti particolarmente incrostati, basta riempire la padella di acqua con una goccia di detersivo e dopo averla fatta riposare 1/2 ore, rimuovere lo sporco con una spugnetta.
Per mantenere l'aspetto del rame brillante è sufficiente utilizzare pulitori specifici; altrimenti il rame acquisisce fisiologicamente una gradevole e permanente ossidazione.