CONVIVIO PIASTRA LAVICA RETTANGOLARE CON STAND E VASSOIO IN LEGNO SET 9 PZ ILSA

Piastra lavica rettangolare con stand in acciaio inox 18/10 e vassoio in legno - set 9 pz
Linea Convivio di Ilsa
Dimensioni pietra cm 21x29 - h cm 3
Dimensioni Vassoio cm 29x48
Il Set comprende: la pietra, il vassoio in legno, il supporto in acciaio, 4 ciotoline in ceramica bianche, due bruciatori.




La Piastra, realizzata in pietra lavica, è l’ideale per la cottura dei cibi senza grassi. Lo spessore della pietra costituisce un ottimo compromesso tra maneggevolezza e funzionalità. Lo stand in acciaio inox 18/10 è stato studiato per contenere e movimentare comodamente la pietra. Esso permette di contenere la pietra e di posizionarla secondo due modalità differenti, in base,cucina alla fonte di calore impiegata e all’utilizzo che se ne vuole fare. I Bruciatori a 2 vie in acciaio inox servono per il mantenimento della piastra alla temperatura ideale. Le 4 Coppette in vetro servono per contenere salse e condimenti vari. Il vassoio in legno, disponibile in colore chiaro e scuro, consente l’alloggiamento dei 2 bruciatori e dello stand in acciaio. Come per gli articoli Convivio già in assortimento, il vassoio in legno e lo stand in acciaio sono stati progettati per consentire l’utilizzo in due differenti modalità: L’utilizzo standard prevede l’impiego dei bruciatori per mantenere la temperatura della pietra e consente la cottura in tavola di carne e verdura per quattro persone. Capovolgendo lo stand in acciaio ed appoggiandolo sul vassoio in legno, anch’esso capovolto, si ottiene una configurazione in cui la pietra preriscaldata (in forno o su fornello a gas) consente una cottura per circa 20 minuti senza l’ausilio dei bruciatori.
Pulizia: Per la pulizia, si consiglia di raschiare con una spatola la superficie quando è ancora tiepida, cospargere poi di sale e asciugare con un panno o carta morbida. Se necessario utilizzare un panno imbevuto d’aceto.

Precauzioni ed avvertenze: Evitare nel modo più assoluto sbalzi di temperatura, quindi, non versare mai acqua sulla pietra ancora calda. Evitare assolutamente l'uso di detersivi di qualunque genere. La pietre sono molto pesanti per cui fare attenzione nel maneggiarle. Le pietre sono piuttosto fragili, e quindi soggette a rotture per colpi violenti. Qualche screpolatura o fessura che dovesse presentarsi col tempo nelle pietre è del tutto normale.