BISTECCHIERA DIETELLA INDUCTION 23X36 CM. RETTANGOLARE GHISA SMALTATA ILSA

Bistecchiera ILSA della linea "Dietella Induction" rettangolare in ghisa smaltata
Dimensioni 23x36 cm
Fondo in smalto porcellanato rosso antigraffio per induzione.
Superficie rigata
Manico acciaio pieghevole
Adatta per induzione e tutte le fonti di calore

Utilizzo sui piani in vetroceramica (qualsiasi fonte di calore): durante l'utilizzo, sollevare sempre la bistecchiera per spostarla, evitare di farla scivolare o di posarla bruscamente, poichè ciò potrebbe danneggiare il piano.
Utilizzo sui piani ad induzione: si raccomanda di riscaldare gradualmente la bistecchiera, utilizzando una potenza pari ad un terzo della potenza massima per almeno 5 minuti. Successivamente aumentare la potenza fino ad un livello medio-alto e avviare la cottura. Evitare l'utilizzo della funzione Booster.


DIETELLA, marchio Ilsa, è dal 1974 sinonimo di unicità e qualità e da sempre offre una gamma completa di prodotti in ghisa per cucinare e grigliare.
La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi.
ILSA ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare.
Tutti i prodotti della linea Dietella sono:
resistenti, igenici e sicuri perchè lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e gli odori,
versatili perchè la ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, induzione (seguendo semplici accorgimenti), forno. permette di bollire, grigliare, friggere, cuocere a fuoco lento in umido, stufare e gratinare in forno, risparmia energia in modo sensibile poichè una volta raggiunta la temperatura desiderata, è sufficiente poco calore per mantenerla a lungo.